【大紀元2023年11月26日訊】（英文大紀元記者Louise Chambers報導／趙孜濟編譯）一位80歲的老人在阿巴拉契亞山脈南部（Southern Appalachian Mountains）遠離現代水電供應，獨居了50年。他掌握了與自然融合相處的生活藝術，自給自足的生活讓他認識到鄉村生活的價值。
喬‧霍利斯（Joe Hollis）住在北卡羅來納州西部的黑山腳下。他在70年代以800美元的價格購買了一塊2.8英畝（約17市畝）的土地。霍利斯的大部分食物都是自己種植的，他在丙烷爐上烹飪，並從他土地上方的國家森林中獲取水源。他使用兩組太陽能電池板為他的房子發電。他稱他的家園為山地花園。
視頻拍攝者彼得‧桑特納內洛（Peter Santenello）於2023年8月採訪了霍利斯。這位八旬老人在一段視頻中分享了他獨特的生活和觀點，該視頻後來在YouTube上走紅。
生活方式的徹底改變
「這裡是這條路上最後一個進入國家森林的地方。」霍利斯說，如果現代電網出現故障，他也能夠無限期地生活下去。「如果這裡有六到八個人，那生活可能會變得更具挑戰性。」
霍利斯通過出售種子、植物和草藥酊劑來賺取收入，此外還為遊客提供植物教育徒步旅行。霍利斯還在阿什維爾（Asheville）的達拉斯傳統學校（Dallas Traditions School）教授草藥製劑。「很多很多年來，我的年收入遠低於10,000美元。」他說，「我的目標是儘可能少地賺錢，同時又不覺得自己在受苦……如果我有一份朝九晚五的工作，我就永遠做不到這些。」
霍利斯在密歇根州底特律長大，後來隨家人搬到北卡羅來納州。年輕時離開家後，他與和平工作團（Peace Corps）一起前往婆羅洲（Borneo），在那裡他與部落土著一起生活了三年。他在返回美國後感受到了「重大的文化衝擊」。
「文化衝擊來了，看到我們擁有的東西過剩，一個又一個購物中心。」他說，「我花了幾年時間考慮回到研究生院學習人類學，然後到海外與這些人一起工作。最終，我發現我真的不想學習，因為他們的生活方式給我留下了深刻的印象。」
從底特律出來後，他覺得人們除了工作、賺錢和用錢滿足他們的需求之外，什麼也做不了。然而，看到土著人自己蓋房子，自己種糧食，過著自力更生的生活，所有遠距離交流都是通過獨木舟進行的，霍利斯受到啟發，也想做同樣的事情。
霍利斯渴望過婆羅洲部落居民那種「更健康、更快樂」的生活。他與底特律的鄰居聯手，希望在當地山谷的一塊土地上為工匠建立一個公社。他從一季採摘蘋果的報酬中捐出了500美元，幫助購買了工具和50磅糙米，這群人上了一輛大眾汽車，開始了他們新的自給自足的生活。
幾年後，該群體解散了，但霍利斯已經嘗到了他想要的生活的滋味，所以決定繼續獨自生活。他在一塊2.8英畝的土地上建造了一座傳統的阿巴拉契亞小屋，那是他的基地，他從那裡開始擴建。
「當時沒有人搬進哈德遜縣，它是該州第二貧窮的縣。到處都有土地出售，你也可以擁有空房子。」他說。
霍利斯獨自一人實現了他的夢想：一個藥用植物和草藥花園，以中國園林的布局為基礎以陶冶精神。他稱它為山地花園。
「我用幾英畝的土地建造了這個『山地花園』。這塊土地有太多岩石，太陡峭了，從來沒有人耕種過。」霍利斯說，「在這片土地上使用過的最大的機器是電鋸。其它的一切都是手工勞動。」
他將其描述為一個植物園，由有用的植物組成，以生態方式種植，錯落有致地裝飾，一個美麗的花園，所有植物幾乎都自己成長。因此，他成為了自己花園裡的狩獵採集者。
「我偶然得到了一本叫《中藥材》的書。……其中的大多數植物在美國是沒有的，（所以我開始）尋找貿易夥伴和種子保存者交易所，並與韓國和日本的植物園進行聯繫。」
霍利斯的「招牌草藥」是絞股藍（中文名：焦谷蘭），一種南瓜科的植物，與人參具有相同的化合物。「它被稱為適應原，這意味著它能促進健康，它們可以增強你的免疫系統。」他說。
火災
隨著花園的發展和人脈的擴大，霍利斯被邀請到中國參加一個關於草藥的會議，這是他長期以來的夢想，但一直沒有資金。但不幸的是，2022年3月4日，一場大火燒毀了他的房子，霍利斯失去了他的草藥存儲、圖書、種子、園藝工具、溫室、廚房、太陽能系統等等。
火災是由一個人在睡覺時沒有熄滅室內明火而意外引發的。霍利斯在凌晨5點被大火驚醒，然後跑下樓去拿滅火器。但他很快就放棄了拯救小屋的想法：火焰有50英尺高。
「被燒毀的建築是我建造的第一件東西。」霍利斯說，「這是我一生工作的一半，另一半是花園。……整個後牆都堆滿了書，然後後端是我的草藥，那裡有一整面牆的中國和本土植物的酊劑，還有一面牆的部分是乾中草藥和大約100種不同的植物，還有一個柜子，裡有我的種子庫，其中一些非常罕見。」
在朋友建立的GoFundMe頁面的支持下，霍利斯從世界各地的支持者那裡籌集到超過10萬美元來重建小屋。他的Instagram頁面上記錄了他重建山地花園的過程。
「（火災）發生時，我沒有哭，」霍利斯在為山地花園的YouTube頻道拍攝的一段視頻中說，「但當我上YouTube看到已經有3,000美元的捐款時……那是我得到的支持，它能夠讓我堅持下去。」
傳遞接力棒
這位八旬老人說，最終，他將不得不讓其他人接管山地花園的運營。他計劃培育「越來越多有用的植物品種」，並夢想著建立一個大約八人的「生態村」社區，以延續他自給自足的夢想。
「我們在地球上的生活方式正在摧毀地球，我想我們都認識到了這一點。」霍利斯說。
「當我談論這些東西時，人們首先想到的是他們將不得不放棄的所有東西，而我關注的是你將得到的所有這些東西，所有正面的東西。……這是下一個重大挑戰：我們要重新學習如何在社區中生活。」
對於任何受到霍利斯生活啟發，並想做他在70年代所做的事情的年輕人，這位80歲的老人建議，「獲取一小塊土地，然後從那裡開始發展！」
（由彼得‧桑特納內洛提供）
不幸的是，霍利斯於2023年11月7日去世。◇
原文：「Here’s How This Appalachian Man Lived Off-Grid for 50 Years and Mastered the Art of Thriving in Nature」刊於英文《大紀元時報》網站。
責任編輯：韓玉#
